近日，一款独具客家擂茶风姿的茶饮在广州首推发布。据了解，该茶饮由梅州市天池种福茶业有限公司、广州挞柠餐饮贬责有限公司皆集开展研发，茶叶原料来自棉洋镇的客家炒绿，产物在客家擂茶非遗制作工艺基础上融入新型茶饮特质制作而成，研发技术约3个月2024欧洲杯官网- 欢迎您&，口角遗文化与新型茶饮的有利联接。

擂茶，是梅州客家地区的一种特有好意思食，在五华南部州里一带甚为流行。动作非遗文化，客家擂茶充分确认了客家文化的传承，是客家东谈主待客必备，更是旅居外地的乡情与牵记。记者获悉，该产物的灵感源自广州市派驻梅州市五华县棉洋镇驻镇帮镇扶村责任队与五华县棉洋镇党政提示下村调研时，当地公共耳闻目染的一曲村歌——“岭岗顶上望山花，望到屋家煮擂茶。大东谈主细哩食三碗，只是亏损外出侪（东谈主）！”

“我来自梅州，来广州生存了几十年，今天见到有擂茶饮，看到好亲切，好好喝，人人来试试啦。”市民张大姨尝鲜后化身推选官。同期，这款茶饮也诱导了很多年青市民和学生打卡。梅州市天池种福茶业有限公司总司理郑协龙默示：“通过新型茶饮的相貌，联接客家擂茶认识，践诺非遗文化，让更多在外的客家东谈主、年青东谈主体验传统文化的新魔力。” 

据了解，擂茶的原材料跟着地域、节候、饮食俗例变化，各类小食舀一小勺放在碗里，再舀一大勺擂茶，临了持一把爆米花，和着一皆喝下去，顿觉香甜回甘，既能饱暖，又能生津、珍惜。  责任队队长宋阳新罗致记者采访时说：“客家文化和茶叶产业相联接，为乡村振兴助力，口角分明，为百千万工程高质地发展注入生力军。”  

广东茶饮专科委员会主席、“挞柠”手打鲜果茶皆集首创东谈主谢灿武默示：“动作广东品牌企业，咱们有包袱和担当加入到乡村振兴政策中，把原土的茶品类、茶文化融入、革命拓展到新茶饮赛谈，作念好践诺，助力茶产业发展。”棉洋镇东谈主民政府镇长李清华告诉记者：“咱们与挞柠达成深度互助意向，以新型茶饮的革命相貌践诺客家擂茶，对保护和传承客家擂茶文化具有首要真义，亦然辖区茶产业达成高质地发展旅途的探索，旨在为棉洋镇域经济发展注入更生存力。”

【通信员】曹庆华

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